Сезонные и еженедельные рынки в Турции существуют по разным причинам.
Сезонные рынки организуют, чтобы представлять широкий выбор свежих овощей и фруктов, которые доступны в определённый период. 1 Например, в Алании по понедельникам продают сезонные овощи и фрукты: дыни, бананы, арбузы, вишню, клубнику, абрикосы, кукурузу, картофель и другие. 1
Еженедельные рынки в каждом районе Турции служат важным социальным событием, где жители могут пополнить запасы продуктов и пообщаться. 24 На таких рынках часто продают овощи, фрукты, сыры, хлеб, разносолы, а также одежду и хозяйственные товары. 4
Таким образом, сезонные и еженедельные рынки в Турции связаны с особенностями местного рынка и потребностями покупателей.