Почему в России официанты при оплате картой не предлагают оставить чаевые безналичным путём, как происходит в некоторых других странах?

В России официанты при оплате картой не предлагают оставить чаевые безналичным путём по нескольким причинам:

• Сложности с исчислением налогов. yandex.ru Если переводить деньги безналичным путём сразу на расчётный счёт заведения, возникает разница между суммой чеков и суммой поступлений на счёт. yandex.ru С этой разницы придётся уплатить все причитающиеся налоги, включая НДФЛ, пенсионные и страховые взносы при выплате их официантам, не говоря уже о налоге на прибыль. yandex.ru
• Юридические ограничения. yandex.ru Посетитель платит за услугу, то есть за еду. yandex.ru Чаевые не могут по закону входить в перечень услуг заведения общепита. yandex.ru Они должны быть только наличными и по желанию. yandex.ru Включение чаевых в чек противозаконно. yandex.ru

Однако в последнее время в России всё чаще предлагают оставить чаевые через сервисы электронных чаевых, например, перечислив деньги по QR-коду конкретному официанту или заведению. kontur.ru