Почему в постсоветский период закрылись большинство предприятий быстрого питания?

Несколько причин, по которым в постсоветский период закрылись некоторые предприятия быстрого питания:

• Кризис августа 1998 года. studfile.net Резкое падение покупательной способности большей части населения привело к снижению посещаемости предприятий питания. studfile.net
• Экспансия конкурентов. www.forbes.ru Например, в 2018 году заметно выросла конкуренция со стороны Burger King, McDonald’s и KFC. www.forbes.ru
• Ценовая война. www.forbes.ru Конкуренты использовали деньги материнских компаний для запуска рекламных кампаний и покрытия операционных убытков новых ресторанов, в то время как франчайзи не имели возможности наращивать продажи за счёт денег инвесторов. www.forbes.ru
• Повышение арендной платы. www.forbes.ru Собственники помещений стали повышать арендную плату по окончании срока действия договоров аренды. www.forbes.ru