Официанты в Москве и Санкт-Петербурге могут получать более высокие зарплаты, чем в других городах России, по нескольким причинам:
- Высокий уровень жизни и большой поток клиентов. dpoprof.ru В крупных городах больше возможностей для получения чаевых, что увеличивает общий заработок. dpoprof.ru
- Высокая конкуренция и спрос на квалифицированные кадры. vc.ru В крупных городах выше требования к отбору персонала и могут быть штрафы со стороны менеджеров ресторанов за недочёты официантов. www.molbulak.ru
- Категория ресторана. marketmedia.ru В заведениях премиум-класса официант может рассчитывать на больший доход из-за индивидуальной системы чаевых и процента от продаж со столиков. marketmedia.ru
На уровень зарплаты официанта также влияют тип заведения, опыт и квалификация работника. dpoprof.ru