Почему в международной торговле центнеры чаще используются для измерения сухих грузов?

Центнер часто используется для измерения массы грузов или товаров в международной торговле, в том числе сухих грузов, из-за удобства учёта и сравнения объёмов сделок. www.energospecmash.ru

Центнер — универсальная единица измерения, которая позволяет сравнивать и конвертировать веса разных предметов и продуктов. www.energospecmash.ru Например, при торговле зерном центнер — основная единица измерения. www.energospecmash.ru

Также центнер — достаточно крупная единица, что позволяет оптимизировать транспортировку большого количества товаров. www.energospecmash.ru

Однако центнер не входит в число единиц Международной системы единиц (СИ) и считается внесистемной единицей. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org