Несколько причин, по которым в лобби-барах отелей могут быть высокие цены:

• Статус заведения. 12 Высокие цены объясняются высоким статусом лобби-бара и не вызывают негативной реакции, если их поддерживают эксклюзивностью места, приятной атмосферой и качественным сервисом. 12
• Небольшой объём заказов. 34 Лобби-бар предназначен для коротких передышек и лёгких разговоров, поэтому гости обычно не делают больших заказов. 34
• Эксклюзивный ассортимент. 1 В лобби-барах часто предлагают напитки премиум-класса, что также влияет на уровень цен. 1