В крупных городах развиваются молочное животноводство и птицеводство из-за близости к потребителю. 12

Это связано с тем, что экономически выгоднее доставлять корма, сохранив тем самым предельные сроки хранения скоропортящейся продукции. 2 Цель таких производств — обеспечивать жителей городов скоропортящимися видами сельскохозяйственной продукции (яйца, молоко, парное мясо и пр.). 1