Учёт оборачиваемости продукции важен в дискаунтерах, так как позволяет оптимизировать процессы закупки, хранения и продажи товаров, что в конечном итоге может привести к увеличению прибыли компании. 3
Некоторые преимущества учёта оборачиваемости в дискаунтерах:
- Понимание, на сколько дней хватит запасов. 1 При этом важно учитывать сроки годности. 1 Срок оборачиваемости обязан быть меньше срока, когда продукция станет непригодной к реализации. 1
- Планирование закупок и корректировка их объёма. 1 Если оборачиваемость высокая, можно увеличить размер партий, чтобы снизить затраты на закупку товаров. 3 Если же оборачиваемость низкая, можно уменьшить размер партий, чтобы избежать излишков товаров на складе и связанных с ними потерь. 3
- Управление ассортиментом. 1 Изделия с падающим коэффициентом оборачиваемости нужно постепенно выводить из оборота. 1
- Коррекция цен. 1 Можно снизить цену залежавшегося товара — так выше вероятность, что его купят. 1
- Оптимизация денежного оборота. 1 Часто поставщики предоставляют отсрочку оплаты, поэтому важно, чтобы оборачиваемость в днях была меньше срока отсрочки. 1
Таким образом, учёт оборачиваемости позволяет выявить проблемы в управлении запасами, повысить эффективность работы компании в целом. 3