Почему в американских кафе кофе стоит дешевле, чем в российских?

Нельзя однозначно сказать, почему в американских кафе кофе стоит дешевле, чем в российских. На стоимость напитка в разных заведениях влияют разные факторы, например:

• Цены на аренду и товары. vk.com nypost.com Рост стоимости этих ресурсов может приводить к увеличению цен на кофе. vk.com nypost.com
• Затраты на рабочую силу. vk.com nypost.com Например, компания Starbucks повышала цены в Калифорнии, чтобы компенсировать расходы, связанные с установлением минимальной заработной платы в 20 долларов. vk.com nypost.com
• Погодные условия. vk.com nypost.com Нестабильная погода, например засуха, может влиять на урожай кофейных зёрен, что сказывается на стоимости напитка. vk.com nypost.com

Однако есть и исключения: например, в нью-йоркском эспрессо-баре Casa Salvo каждый напиток по меню стоит 2,50 доллара. vk.com nypost.com Шеф-повар и создатель заведения Сальво Ло Кастро объясняет низкую цену тем, что он представитель римского поставщика кофе и может приобретать зёрна по низкой цене. vk.com nypost.com