Стоимость крабов в разных регионах может колебаться по нескольким причинам, среди них:

• Изменение спроса. 4 Например, в России ранее практически весь краб шёл на экспорт, поэтому не сложилась культура его потребления. 12 В результате санкций промышленники переориентировались на отечественных потребителей, что повлияло на стоимость крабов. 12
• Экспортные ограничения. 23 Например, в 2023 году снижение стоимости крабов было вызвано запретом на импорт в США. 3 В результате свыше 95% российских крабов стали экспортировать в Южную Корею и Китай, где поставщики вынуждены предлагать более привлекательные цены. 3
• Популяция краба. 3 При активной добыче популяция краба сокращается, а рынки, на которые идут поставки, могут стать перенасыщенными. 3
• Экспортные пошлины. 4 Например, с 1 октября 2023 года были введены экспортные пошлины на рыбопродукцию, что повлияло на стоимость крабов. 4