Средиземноморские страны являются лидерами по производству оливок из-за благоприятных климатических условий для выращивания этой культуры. 14 Для выращивания оливок требуется тёплый и влажный климат. 1
Некоторые страны, лидирующие по производству оливок: Греция, Италия, Испания и Турция. 2