Почему спрос на товары часто увеличивается в период засухи?

Спрос на товары может увеличиваться в период засухи из-за ожидания роста цен на продовольствие. www.zol.ru

Климатические катаклизмы, такие как засуха, снижают урожайность культур, что ведёт к сокращению производства и подорожанию продукции. bcs-express.ru Потребители, в свою очередь, могут делать запасы, чтобы опередить инфляцию. www.zol.ru

Например, в 2022 году после сильной летней засухи в Калифорнии и Аризоне цены на овощи взлетели на 80% из-за потери большого количества урожая. bcs-express.ru