Почему собственные торговые марки становятся основным инструментом снижения себестоимости продуктов питания?

Несколько причин, почему собственные торговые марки (СТМ) становятся инструментом снижения себестоимости продуктов питания:

• Контроль процесса производства и дистрибуции. 1 Ритейлер приобретает товары напрямую у производителя или изготавливает их самостоятельно, что позволяет исключить посредников и связанные с ними наценки. 2
• Сокращение расходов на рекламу и маркетинг. 23 В основном продвижение товаров СТМ осуществляется непосредственно в торговых точках, что помогает снизить себестоимость и конечную стоимость товаров. 2
• Снижение зависимости от поставщиков. 1 Производство под собственным брендом уменьшает зависимость от внешних поставщиков, что делает компанию менее уязвимой перед колебаниями цен на сырьё, изменениями условий поставок и другими внешними факторами. 1
• Возможность адаптации ассортимента. 1 Ритейлер может адаптировать ассортимент своих СТМ под конкретные запросы целевой аудитории, учитывая региональные особенности и предпочтения покупателей. 1

Всё это позволяет устанавливать более выгодные цены для потребителей при сохранении высокой маржи для компании. 1