Сельское хозяйство остаётся важным сектором экономики на юге Италии по нескольким причинам:

• Разнообразие специализации. 5 Плодородные прибрежные земли заняты садами, в которых выращивают фрукты, оливки и миндаль, и виноградниками. 5 Во внутренних районах преобладают малоплодородные почвы, и там можно выращивать лишь некоторые сорта зерновых и разводить овец. 5
• Важность некоторых культур. 25 На юге Италии большое значение имеет выращивание типичных средиземноморских культур, таких как маслины, виноград, цитрусовые и миндаль. 5 Италия — один из крупнейших в мире производителей оливкового масла и вин, и эти виды продукции занимают важное место в экспорте. 5
• Связь с пищевой промышленностью. 2 Италия — производитель и экспортёр высококачественных продуктов питания (макаронные изделия, сыры, мясные изделия, вина, соки, минеральная вода, шоколад, соусы). 2
• Связь с национальной лёгкой промышленностью. 2 Значительна связь с лёгкой промышленностью за счёт поставок кожи и шерсти. 2

Однако у сельского хозяйства на юге Италии есть и проблемы, например, нехватка воды и кадровый голод, так как не весь труд механизирован и часто приходится работать руками. 45