Несколько причин, по которым рестораны на центральных площадях города могут быть невыгодными для бизнеса:
- Высокая конкуренция. dzen.ru На центральных улицах обычно много ресторанов и кафе, и у заведения могут возникнуть сложности с привлечением клиентов. dzen.ru
- Сложности с арендой. realty.ria.ru Стоимость аренды в центре может быть высокой, и необходимо просчитывать соотношение предполагаемой прибыли и цены аренды. realty.ria.ru
- Проблемы с электричеством. www.openbusiness.ru Получить электричество в центре даже за большие деньги бывает сложно. www.openbusiness.ru
- Отсутствие целевой аудитории. www.openbusiness.ru Если ресторан расположен в месте с низким пешеходным трафиком, то он лишается мощного рекламного инструмента. www.openbusiness.ru
- Отсутствие постоянной аудитории. www.sberbank.ru В центре, где каждый день новые люди, сложно удерживать клиентов, так как любые ошибки персонала бьют по репутации. www.sberbank.ru
Однако есть и другие факторы, которые могут влиять на успешность ресторанного бизнеса, например, продуманная концепция заведения, качество обслуживания и другие. www.openbusiness.ru realty.ria.ru