Ресторанный бизнес важен для экономики Невады по нескольким причинам:

• Создание рабочих мест. 3 Рестораны нанимают официантов, поваров, администраторов и других специалистов, что способствует росту занятости. 3
• Экономический вклад. 3 Рестораны привлекают туристов и генерируют доходы от налогов и потребления. 3
• Поддержка локальных производителей. 3 Многие рестораны предпочитают использовать местные продукты, что способствует развитию сельского хозяйства и пищевой промышленности. 3

Кроме того, современная экономика Невады ориентирована на туристов, которым предлагается широкий выбор развлечений, в том числе азартные игры, что также зависит от развития ресторанной индустрии. 2

При этом лидеры Невады стремятся сделать свою экономику более разнообразной, уменьшив зависимость от индустрии гостеприимства в плане рабочих мест. 1