Развитие растениеводства критически важно для обеспечения продовольственной безопасности стран по нескольким причинам:
- Производство продуктов питания. 1 Сельское хозяйство не только обеспечивает население пищей, но и производит сырьё для других отраслей экономики. 1 Уровень развития сельского хозяйства влияет на экономическую безопасность страны. 1
- Обеспечение жизнеспособности населения и животноводства. 4 Зерно, в частности, используется для изготовления муки и хлеба, а также для корма животных. 4
- Устойчивость к внешним факторам. 2 Технологии выращивания, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции позволяют снизить зависимость развития сельского хозяйства от природных факторов. 2
- Снижение уязвимости к сбоям. 3 Концентрация производства продовольствия на нескольких культурах, например на пшенице, кукурузе и рисе, ограничивает биоразнообразие. 3 Это делает продовольственные системы более устойчивыми к сбоям, таким как климатические явления или колебания рынка. 3
Таким образом, развитие растениеводства важно для обеспечения полноценного питания населения, экономической стабильности и независимости государства. 14