Почему промысел хека в Атлантическом океане считается экономически значимым?

Промысел хека в Атлантическом океане считается экономически значимым по нескольким причинам:

• Промысловая ценность хека. vk.com Мясо этой рыбы вкусное и питательное, оно высоко ценится в кулинарии. vk.com Кроме того, из хека изготавливают рыбную муку. dzen.ru
• Устойчивость запасов. cyberleninka.ru В некоторых районах Атлантического океана запасы пелагических рыб, в том числе хека, находятся в устойчивом состоянии, что позволяет вести экономически эффективный промысел. cyberleninka.ru
• Разнообразие видов хека. en.wikipedia.org Не все виды этой рыбы считаются коммерчески важными, но известно, что глубоководный и мелководный хек быстро растёт и составляет большинство добываемых видов. en.wikipedia.org

Однако из-за интенсивного вылова запасы хека в Мировом океане существенно сокращаются. vk.com