Несколько причин, по которым производство сахара-сырца в Бразилии может быть выгоднее, чем в Европе:

• Более низкая себестоимость производства. 3 Сахарный тростник — многолетняя культура, которая даёт два урожая в год на протяжении 7 лет, в то время как свёкла — однолетний корнеплод. 3
• Возможность использовать побочный продукт. 3 При переработке сахарного тростника остаётся побочный продукт багас, который используют в роли экотоплива, замены дорогого природного газа. 3
• Более низкие налоги на этанол из сахарного тростника. 4 Такая политика повышает рентабельность местных производителей этанола и вынуждает промышленность использовать сахарный тростник для производства топлива вместо сахара, ограничивая его поставки на мировой рынок. 4