Производство мясокостной муки может быть экономически выгодным, несмотря на высокие первоначальные инвестиции, по нескольким причинам:
- Использование вторичного сырья. www.equipnet.ru fabricators.ru Основу сырьевой базы для выработки мясокостной муки составляют вторичные продукты убоя, переработки скота и птицы. www.equipnet.ru К ним относятся малоценные в пищевом отношении субпродукты, а также технические отходы: головы, ноги, шкуры, перо, кишки, кости. www.equipnet.ru
- Применение продукта. www.equipnet.ru Мясокостная мука находит использование в разных сферах, например в производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и домашних питомцев. www.equipnet.ru Также её применяют в химической промышленности для получения желатина, глицерина, мыла и прочих продуктов. www.equipnet.ru
- Утилизация отходов. www.sunriserendering.com Производство мясокостной муки позволяет утилизировать побочные продукты животного происхождения, которые в противном случае были бы выброшены в отходы. www.sunriserendering.com
- Рентабельность бизнеса. fabricators.ru При оптовых продажах рентабельность производства мясокостной муки может составлять порядка 15–25%. fabricators.ru
Для оценки экономической выгоды производства мясокостной муки необходимо разработать детальный бизнес-план, учитывающий возможности рынка и конкуренцию. fabricators.ru