Производство кармина в Перу считается стратегически важной отраслью экономики страны, потому что страна является лидером по производству этого красителя и удерживает 95% мирового рынка. 12

Некоторые другие причины:

• Важный источник дохода для фермеров. 1 Производство кармина даёт работу более чем 32 тысячам фермеров в Перу, для многих из них это источник средств к существованию. 15
• Экономическая выгода для страны в целом. 3 Выращивание кошенили, из которой делают кармин, считается более прибыльным, чем выращивание сельхозкультур. 3

Кроме того, производство кармина позволяет экспортировать большую часть красителя, объёмы которого достигают 200 тонн в год. 4