Производство чая имеет важное значение для экономики Южного Китая по нескольким причинам:

• Благоприятные климатические условия. 25 В этом регионе Китая тёплый климат, богатые почвы и обильные осадки, что обеспечивает продолжительную вегетацию чая и позволяет собирать его в течение 10 месяцев. 23
• Экспортные возможности. 34 Южный регион Китая является ведущим экспортёром чая в стране. 3 Элитный китайский чай ценится во всём мире, купить его стремятся крупные промышленные компании и ценители качества и вкуса напитка. 4
• Традиционная отрасль сельской экономики. 1 Производство чая в Китае является традиционной отраслью, в которой занято большое количество людей. 1
• Разнообразие чайной культуры. 2 Юг Китая — старейший и динамично развивающийся чайный регион, где существует разнообразная чайная культура, проводятся чайные конкурсы, исследования и нововведения. 2