Некоторые факторы, которые влияют на рост производства молока в Турции:

• Изменение потребительских предпочтений. 12 Растущее внимание к здоровому образу жизни и тенденция к диете на растительной основе стимулируют спрос на альтернативные молочные продукты, например миндальное и овсяное молоко. 1
• Рост спроса на молочные продукты местного производства. 1 Потребители отдают приоритет поддержке отечественных производителей. 1
• Экономическая стабильность и рост страны. 1 В последние годы в Турции наблюдается устойчивый экономический рост, что привело к увеличению покупательной способности потребителей и спроса на молочные продукты. 1
• Государственная поддержка сельского хозяйства. 2 На рынок влияют субсидии на производство молока, внедрение новых стандартов безопасности и экологические инициативы. 2
• Растущее население страны и уровень урбанизации. 1 Ожидается, что эти факторы ещё больше ускорят рост рынка молока в Турции в ближайшие годы. 1