Предприятия сахарной промышленности часто располагаются вблизи заводов по производству сахара из-за экономической эффективности. 5 Сахарная свёкла при хранении и перевозке теряет в качестве, поэтому заводы строят непосредственно около источника сырья. 2

Также в ряде случаев сахарные заводы имеют собственные посевные площади, расположенные непосредственно вблизи предприятия. 4 Отходы сахарной промышленности (жом, патока (меласса), дефекационная грязь) могут быть использованы как удобрения, в некоторых случаях — и как корм для скота. 4

Ещё одна причина — снижение транспортных издержек. 3 Из 1 тонны сахарной свёклы получается примерно 0,3 тонны сахара, поэтому выгоднее доставлять в точки потребления готовый продукт, а не сырьё. 3