Перерабатывающая промышленность является важной частью экономики по нескольким причинам:

• Создание рабочих мест. 1 Обрабатывающая промышленность — один из крупнейших работодателей, она создаёт множество рабочих мест как на производстве, так и в смежных отраслях, таких как логистика и торговля. 1
• Экспорт и валютные поступления. 1 Продукция обрабатывающей промышленности часто идёт на экспорт, что способствует увеличению валютных поступлений в страну. 1 Это особенно важно для развивающихся стран, стремящихся улучшить свой торговый баланс. 1
• Инновации и технологии. 1 Обрабатывающая промышленность является двигателем инноваций, она требует постоянного внедрения новых технологий и научных достижений, что способствует общему технологическому развитию страны. 1
• Экономический рост и развитие. 1 Развитие обрабатывающей промышленности способствует диверсификации экономики, снижению зависимости от сырьевых отраслей и повышению устойчивости экономики к внешним шокам. 1
• Продовольственная безопасность. 3 Уровень развития перерабатывающей промышленности определяет жизнеобеспеченность населения и является важной частью продовольственной безопасности любого государства. 3