Несколько причин, по которым перепелиные фермы могут становиться популярными в северных регионах:
- Перспективность бизнеса. rg.ru komi.aif.ru Перепелиные яйца и мясо считаются деликатесными продуктами, спрос на них растёт, в основном для детского и диетического питания. rg.ru
- Относительно небольшие вложения при высокой рентабельности. rg.ru Выращивание перепелов не требует больших энерго- и трудозатрат. vk.com
- Возможность получения экологически чистой продукции. komi.aif.ru Фермеры сами выращивают птицу и знают, что продукция экологически чистая. komi.aif.ru
- Возможность получения грантов на развитие хозяйства. rg.ru vk.com Например, фермеры могут получить финансовую поддержку от государства для создания инфраструктуры и содержания птицы в северных условиях. komi.aif.ru vk.com
При этом у разведения перепелов есть и минусы: птицы требуют особой заботы, на ферме нужно поддерживать определённые температуру, освещённость и влажность, а также закупать особые корма. rg.ru