Оптовые закупки продуктов выгоднее розничных по нескольким причинам:

• Экономия. 1 Оптовые цены обычно на 20–40% ниже розничных. 1
• Планирование покупок. 1 Это позволяет отказаться от лишних товаров и спонтанных покупок, что тоже экономит средства. 1
• Стабильность и прогнозируемость поставок. 24 Оптовики, как правило, формируют заказы заблаговременно, что помогает поставщику точно рассчитать объём производимой продукции. 2

Однако у оптовых закупок есть и ограничения: так можно приобретать только годные к длительному хранению продукты. 1 Например, не стоит покупать оптом фрукты, напитки, овощи, хлебобулочные изделия и многие мясные полуфабрикаты. 1

Таким образом, выбор между оптовыми и розничными закупками продуктов зависит от индивидуальных обстоятельств и целей покупателя.