Почему оптовая цена на виноград может меняться в течение года?

Оптовая цена на виноград может меняться в течение года по нескольким причинам:

• Сезонность. 1 Летом и осенью цены обычно снижаются, так как на рынок поступает новый урожай. 1 Зимой и весной стоимость винограда, наоборот, растёт из-за расходования запасов и расходов на хранение. 1
• Затраты на производство. 1 Увеличение расходов на труд, сырьё, удобрения и хранение может привести к повышению цен. 1
• Курс рубля. 1 В случае импорта (порядка 30% от объёма потребления) более слабый курс рубля может влиять на стоимость винограда. 1
• Погодные условия и урожайность. 1 Например, на формирование цен во второй половине года могут повлиять погодные условия и урожайность винограда в конкретном регионе. 1
• Спрос. 45 Например, в 2021 году оптовые цены на виноград росли из-за увеличения спроса на российский виноград после вступления в силу закона, запрещающего использовать импортный виноматериал. 45