Опресненная вода считается дорогостоящим продуктом в пустыне из-за сложности и энергозатратности процесса опреснения. 14
Один из методов опреснения — флеш-дистилляция, при котором солёная вода нагревается до 115 градусов и по мере испарения оседает и собирается в специальных резервуарах. 4 Процесс повторяется многократно для более хорошей очистки от солей и примесей. 4 Для опреснения необходимы мощные тепловые станции. 4
Кроме того, в процессе опреснения нужно охлаждать полученный пар, для этого требуется холодильник, который тоже потребляет энергию. 3 Также образуется концентрированный солевой раствор, который нужно куда-то девать. 3
Ещё одна причина высокой стоимости опресненной воды — использование невозобновляемых источников энергии, например угля или нефти, для работы опреснительных установок. 2