Несколько факторов, благодаря которым Нидерланды стали мировым лидером по экспорту картофеля фри:

• Передовые сельскохозяйственные технологии. 13 Фермеры в стране используют новые способы выращивания, сбора и хранения картофеля, в том числе автономные трактора и дроны для точных замеров химического состава почвы и воды, а также отслеживания динамики роста растений. 4
• Программа голландского правительства по развитию сельского хозяйства. 3 На протяжении почти 20 лет она позволяет воплощать в жизнь принцип «в два раза меньше ресурсов — в два раза больше еды». 3 Например, фермеры снизили расход воды почти на 90%, исключили использование пестицидов в теплицах и постепенно отказываются от применения антибиотиков. 3
• Географическое положение. 2 Современные порты, такие как Амстердам и Роттердам, позволяют экспортировать продукцию с меньшими затратами. 2