Почему некоторые рестораны взимают депозитную плату за бронирование столиков?

Рестораны взимают депозитную плату за бронирование столиков по нескольким причинам:

• Гарантия наличия места. www.gdebar.ru Депозит позволяет избежать ситуации, когда для посетителя не будет свободных мест, особенно в периоды повышенного спроса, например в выходные или праздники. www.gdebar.ru
• Планирование работы. www.gdebar.ru www.metronews.ru Депозит помогает ресторану заранее знать, сколько посетителей прибудет в определённое время, и подготовиться к приёму гостей. www.gdebar.ru Это позволяет правильно распланировать работу персонала, заказать продукты и обеспечить качественное обслуживание. www.gdebar.ru
• Повышение ответственности посетителей. www.gdebar.ru Когда гость вносит предоплату за столик, вероятность того, что он придёт, повышается. secretmag.ru
• Уверенность в доходе. www.metronews.ru Если посетители потратят не всю сумму, остаток приплюсуется к выручке. restoplace.cc

Условия депозитной системы зависят от конкретного заведения и могут отличаться. www.gdebar.ru Перед заказом столика рекомендуется уточнить условия. www.gdebar.ru