Почему некоторые организации начинают хозяйственный год с 1 октября?

В СССР хозяйственный год исчисляли с 1 октября по 30 сентября с целью охвата цикла сельскохозяйственного производства, так как одним из основных факторов, определяющих хозяйственную деятельность, было время окончания сбора урожая. investfuture.ru ru.wikipedia.org

В 1953–1956 годах хозяйственный год с 1 октября по 30 сентября применялся в отраслях животноводства, но с 1957 года эта практика была отменена, повсеместно стали вести исчисление с 1 января по 31 декабря. ru.wikipedia.org