Почему некоторые городские рынки работают допоздна, а другие закрываются раньше?

Несколько причин, по которым некоторые городские рынки работают допоздна, а другие закрываются раньше:

• Традиция. otvet.mail.ru Некоторые рынки начинают работать рано, в 4–5 утра, чтобы продукты не испортились к вечеру. otvet.mail.ru
• Выгода торговцев. aif.by По понедельникам на рынках, как правило, меньше покупателей, чем в субботу и воскресенье, когда у основной части населения выходные дни и многие стремятся «отовариться». aif.by Поэтому в понедельник торговцам работать невыгодно из-за малого числа покупателей. aif.by
• Санитарные мероприятия. aif.by Администрации некоторых рынков по понедельникам проводят санитарные мероприятия. aif.by

График работы рынков может отличаться в зависимости от региона и администрации конкретного рынка.