Молочная ферма считается перспективным направлением бизнеса по нескольким причинам:

• Стабильный спрос на молочную продукцию. 1 Он имеет постоянный характер и не зависит от сезона. 1
• Возможность компенсировать затраты по программе господдержки. 1 Например, аграрии могут получить льготный лизинг оборудования, льготное кредитование, компенсацию части прямых понесённых затрат. 3
• Высокая рентабельность. 15 Молочное производство характеризуется рентабельностью до 35%. 5
• Срок окупаемости 3–5 лет. 1 При правильной организации проекта инвестиции быстро окупятся и будут приносить постоянный доход. 1

Кроме того, потребление молока и молочных продуктов в России составляет порядка 242,2 кг на человека в год, при этом к 2025 году ожидается рост до 245,5 кг на человека. 5