Крупные торговые сети предпочитают закупать плодоовощную продукцию у оптовиков по нескольким причинам:

• Широкий ассортимент. 23 Оптовики сотрудничают с несколькими крупными поставщиками и предлагают розничным продавцам большой выбор товаров. 2
• Стабильность и прогнозируемость поставок. 23 Оптовики, как правило, формируют заказы заблаговременно, что позволяет поставщику точно рассчитать объём производимой продукции. 2
• Удобство сотрудничества. 2 Вместо того чтобы договариваться с каждым поставщиком отдельно, организовывать процесс доставки и решать проблемы с оплатой, торговая сеть сотрудничает с двумя-тремя надёжными оптовиками. 2
• Услуги по доработке продукции. 1 Оптовики берут на себя обязательства по послеуборочной доработке овощей и фруктов: мытью, калибровке, сортировке, упаковке и т. д.. 1
• Возможность отсрочки по оплате. 23 Оптовики могут предоставить нужный объём продукции по приемлемой цене, а также при необходимости дать отсрочку по оплате. 23