Крупные кондитерские фабрики размещают в густонаселённых городах по нескольким причинам:

• Близость потребителя. 12 Кондитерские изделия часто являются скоропортящимися, поэтому логично размещать производство вблизи рынка сбыта. 15 Также учитывается концентрация платёжеспособного населения. 1
• Наличие развитой сети транспортных путей. 1 Это позволяет рационально реализовать максимально выгодную логистику для реализации продукции и получения сырья. 1
• Наличие трудовых ресурсов. 1 Производство размещают в местах проживания населения, где всегда можно найти необходимые кадры для кондитерской промышленности. 1

Кроме того, чем крупнее населённый пункт, тем больше предприятий пищевой промышленности, к которым относится и кондитерская фабрика, будет в нём развито. 2