Несколько причин, по которым Китай стал крупнейшим мировым центром производства продуктов питания:
- Большое население страны. 2 Китай — крупнейшее по численности государство в мире, что обеспечивает высокий спрос на продукты питания. 2
- Самодостаточность в обеспечении собственного продовольственного снабжения. 2 За счёт собственного производства Китай покрывает 95% потребности внутреннего рынка в зерновых культурах. 2
- Развитие различных отраслей, связанных с производством продуктов питания. 2 В стране представлены земледелие, животноводство, лесное хозяйство, рыболовство и морской промысел, а также производство полуфабрикатов и готовых товаров на их основе. 2
- Открытие экономики для иностранных инвестиций. 5 Инвесторов привлекали дешёвой рабочей силой и низкими налогами. 5 Это позволило иностранным компаниям переносить производства в Китай и увеличивать его долю на мировом рынке в качестве экспортёра сельскохозяйственной продукции. 25
В течение последних десятилетий Китай открывал свой продовольственный рынок для импорта и увеличивал свою долю на мировом рынке. 2