Почему гречневая крупа считается стратегическим продовольственным товаром?

Гречневая крупа считается стратегическим продовольственным товаром из-за её длительного срока хранения. www.business-gazeta.ru www.mk.ru Это единственная крупа, которая сохраняется очень долго без всякой порчи, при этом в ней не заводятся жучки. www.business-gazeta.ru

Также гречневая крупа обладает высокой питательностью и считается универсальным продуктом для повседневного рациона. www.mk.ru