Почему гречишное поле считается экономически выгодным для пчеловодства?

Гречишное поле считается экономически выгодным для пчеловодства, потому что при его выращивании одновременно производится зерно для выработки крупы и натуральный мёд. 2

В среднем гречиха даёт 80 кг мёда на 1 гектар посева. 1 При разумном подборе сортов с высокой нектаропродуктивностью и применении рациональных агротехнических приёмов (разных сроков и способов посева, внесения удобрений) нектаропродуктивность можно увеличить в 2–3 раза. 3

Кроме того, присутствие медоносных пчёл, шмелей, ос, одиночных пчелиных на посевах гречихи повышает урожайность в 2,5 раза, обеспечивая прибавку 0,89 т/га. 4