Почему формат мелкооптовой торговли cash&carry стал успешным в Европе?

Формат мелкооптовой торговли cash&carry стал успешным в Европе по нескольким причинам:

• Удобство для оптовых покупателей. 1 Владельцы магазинов, павильонов, предприятий HoReCa (отелей, ресторанов, кафе) могут приобретать товары за наличные без лишней бумажной волокиты. 1
• Возможность сэкономить. 1 Покупки мелкими партиями позволяют компаниям экономить средства на доставке и не переплачивать за большие партии товаров. 3
• Широкий ассортимент. 14 В магазинах представлен широкий и устойчивый ассортимент качественных продовольственных и непродовольственных товаров в расфасовке с учётом нужд бизнеса. 2

Кроме того, в Германии развит средний и малый бизнес, представители которого являются основными клиентами центров оптовой торговли cash&carry. 2