Почему фермеры являются основными производителями органической продукции в Европе?

Фермеры являются основными производителями органической продукции в Европе по нескольким причинам:

• Развитая база поставщиков и потребителей. science-education.ru В Европе есть люди, которые ценят экологические и социальные преимущества органического сельского хозяйства. science-education.ru
• Строгое законодательство. cyberleninka.ru article.unipack.ru В Евросоюзе действуют правила производства, маркировки и контроля качества органической продукции. article.unipack.ru Производители обязаны получить сертификат, прежде чем выпускать товар на рынок. cyberleninka.ru
• Государственная поддержка. cyberleninka.ru sfera.fm Фермерам предоставляют субсидии, льготы и кредиты, что способствует развитию органического сельского хозяйства. www.dogal.com sfera.fm
• Опыт фермеров. sfera.fm У производителей накопился достаточный опыт, который позволяет увеличивать количество и повышать качество выпускаемой продукции. sfera.fm
• Подготовка фермерских хозяйств. science-education.ru Например, в Восточной Германии фермерские хозяйства были больше подготовлены к переходу на органическое земледелие из-за меньшего использования химикатов и прочих запрещённых в органическом сельском хозяйстве технологий. science-education.ru