Фермеры вынуждены поднимать цены на мясо в условиях роста стоимости кормов по нескольким причинам:
  - Дефицит предложения.                                                                          dzen.ru                       Поголовье скота, предназначенного для производства мяса, растёт медленно, при этом есть дорогой импорт и ограничения по нему.                                                                          dzen.ru                       В стоимость закладываются расходы на логистику и колебания курса.                                                                          dzen.ru                      
- Издержки молочной отрасли.                                                                          dzen.ru                                                                                               www.kommersant.ru                       Производители повышают цену на скот, чтобы компенсировать расходы основного бизнеса.                                                                          dzen.ru                       Мясное направление в этом случае — второстепенное.                                                                          dzen.ru                      
- Общие издержки.                                                                          dzen.ru                       Помимо кормов, подорожали ветеринарное обслуживание, топливо, энергия, зарплата — все эти составляющие части цены, которые тянут её вверх.                                                                          dzen.ru                      
- Сокращение производства.                                                                          dzen.ru                       Например, неуклонно падает поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах.                                                                          dzen.ru                      
По прогнозам экспертов, процесс роста цен сохранится, а к Новому году усилится.                                                                          dzen.ru