Экспортные пошлины на зерновые культуры остаются важным инструментом регулирования мировой торговли, потому что они позволяют:

• Стабилизировать внутренний рынок. 13 Введение пошлин сокращает влияние растущих мировых цен на внутренние, что снижает закупочные цены для переработчиков и животноводов. 3
• Защитить интересы отечественных производителей. 1 Например, повышение пошлины на пшеницу может привести к удорожанию российской пшеницы на международной арене и снизить объёмы экспорта. 1
• Сдерживать рост цен на продукты питания. 3 Поскольку внутренние цены на зерновые культуры коррелируют с мировыми, задача пошлин — защитить российских потребителей от резкого удорожания продукции на глобальном рынке. 3