Дыня канталупа считается экономически выгодной культурой по нескольким причинам:

• Неприхотливость в уходе. 2 Справиться с выращиванием канталупы под силу даже новичку-огороднику. 2
• Плотная кожура. 2 Она не даёт плодам растрескиваться в условиях повышенной влажности. 2
• Хорошая транспортабельность. 4 Несмотря на то, что длительное время плоды не хранятся, у них хорошая транспортабельность. 4
• Высокие вкусовые качества. 24 Дыня канталупа ценится из-за крупных сладких и полезных плодов. 13

Кроме того, в кулинарии её используют для приготовления десертов, фруктовых и овощных салатов, цукатов, выпечки и варенья. 2