Данию называют «молочной фермой Европы» из-за высокого уровня развития животноводства в этой стране. 24 Дания — один из крупнейших в мире производителей и экспортёров молока, масла, сыра, свинины и яиц. 25

Отрасль молочного животноводства в Дании значительно преобладает над мясной, и по объёмам производства страна является одним из ведущих мировых лидеров. 1 Это стало возможным благодаря значительным инвестициям в развитие отрасли, научным исследованиям, обучению специалистов и новым технологиям. 4

Некоторые статистические данные, подтверждающие, что Данию можно назвать «молочной фермой Европы»: общее количество крупного рогатого скота в стране составляет более 1,6 миллиона голов, из них 580 тысяч — дойные коровы; в отрасли работают примерно 3700 молочных хозяйств; каждая корова ежегодно даёт свыше 9 тонн молока; в сельском хозяйстве производится более 5,5 млн тонн молока в год; около 63% от общего объёма произведённого молока в стране уходит на экспорт. 1