Почему цены в лобби-барах обычно выше, чем в обычных барах?

Цены в лобби-барах обычно выше, чем в обычных барах, по нескольким причинам:

• Статусность заведения. dzen.ru ru.hotel.report Цены обоснованы уровнем отеля, и чем выше класс гостиницы, тем дороже блюда. dzen.ru
• Отсутствие больших заказов. dzen.ru ru.hotel.report Гости лобби-бара обычно не делают крупных заказов, поэтому цена может быть выше средней. ru.hotel.report www.arbat-house.com
• Эксклюзивный ассортимент. ru.hotel.report В лобби-барах часто предлагают напитки премиум-класса и другие эксклюзивные блюда. ru.hotel.report

При этом высокие цены обычно не смущают клиентов, так как они платят в первую очередь не за еду, а за статусное место, высокий сервис и уровень обслуживания. dzen.ru

Таким образом, ценовая политика лобби-бара ориентирована на то, что посетители ценят не количество и стоимость блюд, а атмосферу заведения и его статус. dzen.ru www.arbat-house.com