Почему цены на зерно в разных регионах Турции значительно отличаются?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему цены на зерно в разных регионах Турции значительно отличаются. Однако есть информация о некоторых факторах, которые влияют на рынок зерна в стране:

• Погодные условия и урожай. www.inform.kz Например, в 2024 году из-за уменьшения урожая запасы зерна в Турции снизились, что поставило под угрозу продовольственную безопасность и повлияло на стоимость муки и хлеба. www.inform.kz
• Изменение климата. graininfo.ru В последние годы страна сталкивается с вызовами, связанными с изменением климата, что влияет на урожайность и качество зерновых культур. graininfo.ru
• Экономические изменения и колебания на мировых рынках. graininfo.ru В условиях глобальных изменений и колебаний на мировых рынках правительство Турции устанавливает закупочные цены на зерно, чтобы поддержать местных фермеров. graininfo.ru

В 2025 году Министерство сельского хозяйства Турции огласило закупочные цены на зерновые культуры нового урожая. graininfo.ru Базовая цена за твёрдую и мукомольную пшеницу составила 13 500 лир за тонну (примерно 345 долларов США), а за ячмень — 11 000 лир за тонну. graininfo.ru