Цены на сезонные товары меняются в зависимости от времени года по нескольким причинам:

• Изобилие. 1 Когда продукт в сезон, его на рынках и в магазинах в избытке, что приводит к снижению цен. 1 Производители стремятся продать как можно больше товаров до того, как они испортятся. 1
• Транспортировка. 1 Вне сезона продуктам приходится преодолевать долгие расстояния, чтобы попасть на прилавки, так как они часто выращиваются в других регионах или странах. 1 Это увеличивает затраты на логистику, а значит, и конечную цену для покупателя. 1
• Качество и свежесть. 1 Продукты, выращенные в сезон, не только дешевле, но и качественнее. 1 Они проходят меньше этапов хранения и транспортировки, что положительно сказывается на их вкусовых и питательных свойствах. 1
• Спрос. 35 В разные периоды года спрос на сезонные товары может существенно колебаться, что влияет на предложение и цены на рынке. 5