Почему цена фарша в розничных магазинах существенно отличается от его стоимости в промышленных масштабах?

Несколько причин, по которым цена фарша в розничных магазинах может отличаться от его стоимости в промышленных масштабах:

• Затраты ритейлера. psblog.ru В розничную цену включаются издержки и затраты ритейлера, например доставка, упаковка, обслуживание магазина и обучение персонала. psblog.ru
• Спрос и важность товара для покупателя. psblog.ru Чем выше спрос и важнее товар в глазах покупателя, тем выше и цена. psblog.ru
• Конкуренция на рынке. telegra.ph Производители стремятся предложить свою продукцию по более низкой цене, чтобы привлечь больше покупателей. telegra.ph

Стоимость фарша в промышленных масштабах может быть ниже, чем в розничных магазинах, из-за использования дополнительных ингредиентов. telegra.ph В процессе производства к мясу добавляют мелкие кости, кожу, хрящи, жилы и внутренности, что позволяет увеличить объём получаемого фарша и снизить его стоимость. telegra.ph