Бразилия является мировым лидером по производству говядины благодаря развитому пастбищному животноводству. 1

Для создания пастбищ в стране ежегодно сжигают тысячи гектаров леса, затем на этих территориях несколько лет пасут крупный рогатый скот. 1 В результате земля быстро теряет гумусовый слой, высыхает и покрывается твёрдой коркой. 1

Также Бразилия имеет большое поголовье крупного рогатого скота: по данным на 2019 год, оно составляло 226 млн голов, что соответствовало 22,64% от мирового числа. 5

Кроме того, мясная продукция из Бразилии экспортируется в 150 стран мира. 5 Основными потребителями бразильского мяса являются ЕС и США. 1